De challenge van VegaFeb 2023 is begonnen, wij starten al op zaterdag omdat ons schema is eens poer week boodschappen alten bezorgen op zaterdagmiddag.
we aten zo wie zo al steeds minder vlees en nu dus een maand en 3 dagen helemaal niet.
Omdat het menu van VegaFeb 2023 te laat kwam voor ons boodschappen hebben we zelf een eerste week gekozen en vanaf zondag gaan we hun menu volgen, in willekeurige volgorde zijn dat:
Snelle pasta met bietenhummus en babyspinazie
Romige orzo met vegetarische kip en rode pesto
Wereldgerecht: Menemen
Pittig Broodje Sticky Tempé
Eddy Terstall’s Thuiskomen-Bij-Moeders-gerecht
Klik op het gerecht voor het recept.
